Le Sant Isidre est un « Llaüt », emblématique bateau de pêche à voile latine des Iles Baléares, qui a été construit en 1925 à Porto Colom (Mallorca) et qui était destiné au chalutage. De cette époque on sait que son équipage a été attrapé par la marine, faisant de la contrebande, et c’est suite à cela que le bateau a été saisi et repris par la flotte de la République espagnole qui l’a utilisé comme navire de guerre durant la guerre civile. La crise des années 1990 l’a conduit à son abandon dans le port de Palamos. C’est dans ces années là que Quico Despuig, de son charpentier de marine, l’a racheté et restauré, lui redonnant vie et prestige à nouveau. Le Sant Isidre est un « Llaüt » qui fait partie de l’histoire méditerranéenne catalane et qui aujourd’hui est au service de tous ceux qui veulent en profiter de l’environnement naturel et culturel du Cap de Creus, lieu tant apprécié de la Costa Brava.
Le Sant isidre offre des routes programmées par la côte, la célébration d’anniversaires, des fêtes, des mariages, et aussi il est possible de manger, dîner et dormir à bord.